VIANI & CO. Risotto mit Steinpilzen 300 g

Das Risotto mit Steinpilzen von VIANI & CO. kombiniert Carnaroli-Reis mit aromatischen Steinpilzen, Gemüse und ausgewählten Kräutern zu einer bereits vorbereiteten Risottomischung. Mit wenigen weiteren Zutaten entsteht daraus unkompliziert ein klassisches Pilzrisotto mit kräftiger, fein abgestimmter Aromatik.

Mit einem Anteil von 96 % bildet Carnaroli-Reis die Basis der Mischung. 2,6 % Steinpilze sorgen für den charakteristischen Pilzgeschmack, während Karotte, Schnittlauch, Petersilie und Knoblauch das Aroma ergänzen. Die Kochzeit beträgt etwa 18 Minuten.

Das Risotto lässt sich als eigenständiges Gericht servieren, eignet sich aber ebenso als Begleitung zu Fleisch oder Fisch. Frische Petersilie kann zum Abschluss hinzugegeben werden und ergänzt die aromatische Steinpilznote besonders gut.

Produktdetails:

– Vorbereitete Risottomischung mit Steinpilzen
– Mit 96 % Carnaroli-Reis
– Enthält 2,6 % Steinpilze (Boletus edulis)
– Mit Karotte, Schnittlauch, Petersilie und Knoblauch
– Kochzeit: ca. 18 Minuten
– Als Hauptgericht oder Beilage geeignet
– Inhalt: 300 g

Zutaten:

Carnaroli-Reis (96 %), Steinpilze (Boletus edulis) (2,6 %), Karotte, Schnittlauch, Petersilie, Knoblauch.

Verwendung:

– Risottomischung zunächst in Olivenöl anschwitzen
– Anschließend Gemüse- oder Geflügelbrühe hinzugeben und garen
– Kochzeit ca. 18 Minuten
– Für die genaue Zubereitung die Angaben auf dem Etikett beachten
– Nach Wunsch mit frischer Petersilie verfeinern
– Pur genießen oder als Begleitung zu Fleisch und Fisch servieren

VIANI & CO. widmet sich seit 1973 der Vielfalt italienischer Feinkost und ist stets auf der Suche nach authentischem Geschmack und besonderen Qualitäten. Dafür pflegt das Unternehmen langjährige Kontakte zu handwerklich arbeitenden Produzenten und bereist regelmäßig die unterschiedlichen Regionen Italiens. Heute umfasst das Sortiment eine große Auswahl italienischer Spezialitäten, die von der kulinarischen Vielfalt und Genusskultur des Landes geprägt sind.