TESCOMA Hackmesser „AZZA“ 17 cm

Das Hackmesser „AZZA“ von TESCOMA ist für kraftvolle Schneidarbeiten bei der Fleischvorbereitung konzipiert. Seine 17 cm lange, massive Klinge eignet sich insbesondere zum Zerteilen von Fleischstücken mit Knochen. Das höhere Klingengewicht unterstützt die Schneidbewegung und ermöglicht ein kontrolliertes Arbeiten auch bei Aufgaben, für die klassische Küchenmesser zu filigran sind.

Gefertigt wird das Hackmesser aus einem einzigen Stück hochwertigen japanischen Edelstahls. Die Klinge besitzt eine Härte von 55–57 HRC und verbindet eine robuste Konstruktion mit einer präzisen Schneide. Nach der Formgebung wird sie von Hand geschliffen, um die für ein Hackmesser notwendige Schärfe und zuverlässige Schneidleistung zu erzielen.

Der ergonomisch geformte Griff unterstützt eine sichere Führung und bietet auch bei kraftvolleren Schneidbewegungen guten Halt. Zusammen mit der breiten, stabilen Klinge entsteht ein ausgewogenes Küchenwerkzeug für die anspruchsvolle Verarbeitung und Portionierung von Fleisch.

Produktdetails:

– Produkttyp: Hackmesser
– Serie: AZZA
– Klingenlänge: 17 cm
– Material Klinge: japanischer Edelstahl
– Härtegrad: 55–57 HRC
– Massive Klinge für Fleisch und Knochen
– Aus einem Stück Stahl geschmiedet
– Klinge geformt und von Hand geschliffen
– Ergonomisch geformter Griff

Produktpflege:

Das Hackmesser sollte nach Gebrauch von Hand mit warmem Wasser, einem milden Spülmittel und einem weichen Schwamm gereinigt und anschließend gründlich abgetrocknet werden. Um die Schneide zu schonen, empfehlen sich stabile Schneidunterlagen aus Holz oder Kunststoff. Harte Unterlagen aus Glas, Stein oder Keramik sollten vermieden werden, da sie die Schneide schneller abstumpfen lassen können.

TESCOMA entwickelt seit mehr als 30 Jahren Küchen- und Haushaltsprodukte und verbindet dabei durchdachte Funktionalität mit einem hohen Anspruch an Design und Langlebigkeit. Das tschechische Unternehmen entwickelt und testet seine Produkte für den praktischen Einsatz im Küchenalltag. Zahlreiche internationale Auszeichnungen spiegeln den Qualitäts- und Designanspruch der Marke wider.