WAJOS Dattel Crema mit Balsamico 250 ml

Die Dattel Crema von WAJOS verbindet die intensive Süße von Datteln mit der feinen Säure des Aceto Balsamico di Modena. Mit einem Anteil von 50 % Dattelsirup und 17,6 % Balsamico entsteht eine kräftige, fruchtig-würzige Essigzubereitung, die durch ihr ausgewogenes Süße-Säure-Verhältnis überzeugt. Sie eignet sich hervorragend, um herzhaften Gerichten eine besondere geschmackliche Tiefe zu verleihen.

Die Kombination aus Dattelsirup, Balsamico und Branntweinessig macht die Crema zu einer vielseitigen Zutat für die kreative Küche. Besonders in Salatdressings sorgt sie für eine angenehm süße Note und harmoniert sowohl mit frischen Blattsalaten als auch mit herzhaften Nudelsalaten. Auch dunkle Saucen und Marinaden lassen sich mit der Essigspezialität geschmacklich abrunden.

Darüber hinaus passt die Dattel Crema hervorragend zu Rind- und Lammfleisch, gegrilltem Gemüse oder Tomate-Mozzarella. Auch Käse, frische Früchte und Desserts wie Mousse oder Tiramisu profitieren von ihrer intensiven Süße. Ob als Zutat beim Kochen oder zum abschließenden Verfeinern, die Crema eröffnet zahlreiche Möglichkeiten für abwechslungsreiche Geschmackskombinationen.

Produktdetails:

- Produkttyp: Essigzubereitung
- Marke: WAJOS
- Sorte: Dattel
- Basis: Dattelsirup, Aceto Balsamico di Modena und Branntweinessig
- Dattelanteil: 50 % Dattelsirup
- Balsamicoanteil: 17,6 % Aceto Balsamico di Modena (g.g.A.)
- Geschmack: kräftig, fruchtig-würzig, süß-säuerlich
- Säuregehalt: 3 %
- Inhalt: 250 ml
- Aufbewahrung: trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern

Verwendung:

Die Dattel Crema eignet sich besonders zum Verfeinern von Salatdressings und Marinaden. Mit Olivenöl kombiniert entsteht ein fruchtig-würziges Dressing für Blatt- oder Nudelsalate. Auch dunklen Saucen verleiht sie eine angenehme Süße und passt hervorragend zu Rind- und Lammfleisch. Nach dem Braten oder Grillen kann die Crema direkt über das Fleisch oder Gemüse gegeben werden.

Für weitere Geschmackskombinationen lässt sich die Essigzubereitung über Tomate-Mozzarella, Käse oder frische Früchte träufeln. Auch Desserts wie Mousse, Tiramisu oder cremige Nachspeisen können mit einer kleinen Menge Dattel Crema abgerundet werden.

Zutaten:

50 % Dattelsirup, 17,6 % Aceto Balsamico di Modena (g.g.A.) (Weinessig, Traubenmostkonzentrat) (Sulfite), Zuckerrübensirup, Zucker, Branntweinessig.

WAJOS steht für kreative Feinkostspezialitäten, die klassische Zutaten mit außergewöhnlichen Geschmackskombinationen verbinden. Das Sortiment umfasst unter anderem Essigzubereitungen, Öle, Gewürze und weitere Delikatessen für die abwechslungsreiche Küche. Mit Spezialitäten wie der Dattel Crema bietet WAJOS vielseitige Möglichkeiten, sowohl herzhafte als auch süße Gerichte geschmacklich zu verfeinern.