MÄLZERxWOLL Guss-Hochrandpfanne 28 cm

Die Guss-Hochrandpfanne von MÄLZERxWOLL bietet mit 28 cm Durchmesser und einem 7 cm hohen Rand besonders viel Platz für umfangreichere Gerichte. Sie eignet sich für größere Portionen Gemüse, Geschnetzeltes, Pasta- und Reisgerichte ebenso wie für Speisen mit Sauce. Der erhöhte Rand erleichtert das Umrühren und Wenden und reduziert gleichzeitig die Gefahr, dass beim Braten oder Schwenken Zutaten über den Pfannenrand gelangen.

Der massive Aluminiumgusskörper verteilt die Wärme gleichmäßig über die Bratfläche und hält die Temperatur während der Zubereitung stabil. Mit einem Bodendurchmesser von 21,5 cm steht eine großzügige Fläche zur Verfügung, auf der sich auch größere Mengen gut verteilen lassen. Die PFAS-freie Antihaftversiegelung unterstützt das fettarme Braten und erleichtert den Umgang mit empfindlichen Lebensmitteln, die schnell am Pfannenboden haften können.

Trotz ihres großzügigen Formats bleibt die Hochrandpfanne vielseitig im täglichen Einsatz. Der fest vernietete Edelstahlstiel sorgt für eine stabile Verbindung mit dem Pfannenkörper und ermöglicht eine sichere Handhabung. Die Pfanne wird in Deutschland hergestellt und kann auf allen Herdarten einschließlich Induktion verwendet werden.

Produktdetails:

– Produkttyp: Guss-Hochrandpfanne
– Serie: MÄLZERxWOLL
– Durchmesser: 28 cm
– Höhe: 7 cm
– Bodendurchmesser: 21,5 cm
– Gewicht: 1,18 kg
– Material: Aluminiumguss
– PFAS-freie Antihaftversiegelung
– PFAS-frei
– Fester, vernieteter Edelstahlstiel
– Für alle Herdarten einschließlich Induktion geeignet
– Spülmaschinengeeignet: Ja

Produktpflege:

Die Guss-Hochrandpfanne kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Für eine möglichst lange Lebensdauer der Antihaftversiegelung empfiehlt sich jedoch die schonende Reinigung von Hand mit warmem Wasser, mildem Spülmittel und einem weichen Schwamm. Scheuernde Reinigungsmittel und kratzende Schwämme sollten vermieden werden. Küchenhelfer aus Holz, Silikon oder Kunststoff helfen dabei, die versiegelte Oberfläche beim Kochen zu schonen.

MÄLZERxWOLL vereint die Küchenpraxis von Koch und Gastronom Tim Mälzer mit der langjährigen Erfahrung des deutschen Familienunternehmens WOLL in der Entwicklung von Kochgeschirr. Die gemeinsame Kollektion setzt mit Carbonstahl, 5-ply Mehrschicht-Edelstahl und Aluminiumguss bewusst auf unterschiedliche Materialien für verschiedene Anforderungen in der Küche.