MÄLZERxWOLL Guss-Hochrandpfanne 24 cm

Die Guss-Hochrandpfanne von MÄLZERxWOLL verbindet die unkomplizierten Brateigenschaften einer beschichteten Pfanne mit einem 7 cm hohen Rand. Dadurch bietet sie mehr Volumen als eine klassische Flachpfanne und eignet sich besonders für größere Gemüsemengen, Pasta- und Reisgerichte, Geschnetzeltes oder Speisen mit Sauce. Auch beim Wenden und Umrühren bleibt durch den erhöhten Rand mehr Platz in der Pfanne.

Der massive Aluminiumgusskörper sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Bratfläche und hält die erreichte Temperatur stabil. Die PFAS-freie Antihaftversiegelung erleichtert die Zubereitung empfindlicher Zutaten und ermöglicht das Braten mit wenig Fett. Mit 24 cm Durchmesser und einem Bodendurchmesser von 17,3 cm bietet die Pfanne eine vielseitige Größe für die tägliche Küche.

Der Edelstahlstiel ist fest mit dem Pfannenkörper vernietet und sorgt für Stabilität beim Anheben und Bewegen. Gefertigt wird die Hochrandpfanne in Deutschland. Sie eignet sich für alle Herdarten einschließlich Induktion und verbindet mit ihrem höheren Rand die Eigenschaften einer Bratpfanne mit zusätzlichen Möglichkeiten für Gerichte, die etwas mehr Platz benötigen.

Produktdetails:

– Produkttyp: Guss-Hochrandpfanne
– Serie: MÄLZERxWOLL
– Durchmesser: 24 cm
– Höhe: 7 cm
– Bodendurchmesser: 17,3 cm
– Gewicht: 1,18 kg
– Material: Aluminiumguss
– PFAS-freie Antihaftversiegelung
– PFAS-frei
– Fester, vernieteter Edelstahlstiel
– Für alle Herdarten einschließlich Induktion geeignet
– Spülmaschinengeeignet: Ja

Produktpflege:

Die Guss-Hochrandpfanne ist spülmaschinengeeignet. Um die Antihaftversiegelung langfristig zu schonen, empfiehlt sich die Reinigung von Hand mit warmem Wasser, mildem Spülmittel und einem weichen Schwamm. Scheuernde Reiniger und kratzende Reinigungshilfen sollten vermieden werden. Für die Zubereitung empfehlen sich Küchenhelfer aus Holz, Silikon oder Kunststoff, um die Oberfläche möglichst lange zu erhalten.

MÄLZERxWOLL bringt die Erfahrung von Tim Mälzer aus der professionellen Küche mit der Kochgeschirrkompetenz von WOLL zusammen. Der Koch und Gastronom steht für eine praxisnahe, direkte Art des Kochens, während das deutsche Familienunternehmen WOLL seit Jahrzehnten Kochgeschirr entwickelt und insbesondere für seine Erfahrung mit Aluminiumguss bekannt ist. Gemeinsam entstand eine Serie aus Carbonstahl, 5-ply Mehrschicht-Edelstahl und Aluminiumguss für unterschiedliche Anwendungen am Herd.