MÄLZERxWOLL Edelstahl-Stieltopf 20 cm

Der Edelstahl-Stieltopf von MÄLZERxWOLL bietet mit 20 cm Durchmesser und 2,5 Litern Fassungsvermögen ausreichend Platz für Saucen, Beilagen, Suppen und kleinere Gerichte. Auch Zutaten, die zunächst kräftig angeröstet werden sollen, lassen sich direkt im Topf zubereiten. Die unbeschichtete Edelstahlfläche unterstützt dabei die Entstehung von Röstaromen und Bratensatz, der sich anschließend durch Ablöschen lösen und geschmacklich weiterverarbeiten lässt.

Seine guten Wärmeeigenschaften verdankt der Stieltopf dem 5-ply Mehrschichtaufbau. Edelstahl wird dabei mit mehreren Aluminiumschichten verbunden, die Wärme schnell aufnehmen und gleichmäßig über Boden und Seitenwände weiterleiten. Das Kochgeschirr reagiert dadurch präzise auf eine veränderte Hitzezufuhr. Besonders beim Einkochen und Reduzieren von Saucen oder bei empfindlicheren Zubereitungen lässt sich die Temperatur so gezielt steuern.

Der Topf ist vollständig unbeschichtet und PFAS-frei. Der fest vernietete Edelstahlstiel sorgt für Stabilität und erleichtert das sichere Bewegen sowie Ausgießen. Mit seiner Kombination aus handlicher Topfform und 2,5 Litern Volumen eignet sich das Modell für zahlreiche Aufgaben im täglichen Küchenalltag. Es kann auf allen Herdarten einschließlich Induktion verwendet werden.

Produktdetails:

– Produkttyp: Edelstahl-Stieltopf
– Serie: MÄLZERxWOLL
– Durchmesser: 20 cm
– Fassungsvermögen: 2,5 l
– Höhe: 9 cm
– Gewicht: 1,287 kg
– Material: Edelstahl, 5-ply Mehrschichtverbund
– Innenfläche: Edelstahl
– Unbeschichtet
– PFAS-frei
– Fester, vernieteter Edelstahlstiel
– Für alle Herdarten einschließlich Induktion geeignet
– Spülmaschinengeeignet: Ja

Produktpflege:

Der Stieltopf kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Alternativ lassen sich alltägliche Verschmutzungen mit warmem Wasser, Spülmittel und einem weichen Schwamm entfernen. Bei anhaftenden Rückständen hilft es, etwas Wasser einwirken zu lassen, bevor der Topf gereinigt wird. Durch hohe Temperaturen entstehende Verfärbungen sind bei Edelstahl möglich und beeinträchtigen die Funktion des Materials nicht.

MÄLZERxWOLL ist eine gemeinsame Kochgeschirrkollektion von Tim Mälzer und WOLL. Mälzers Erfahrung aus der professionellen Küche trifft dabei auf die Material- und Entwicklungskompetenz des Familienunternehmens WOLL. Die Serie umfasst Kochgeschirr aus Carbonstahl, 5-ply Mehrschicht-Edelstahl und Aluminiumguss