MÄLZERxWOLL Edelstahl-Stieltopf 18 cm

Der Edelstahl-Stieltopf von MÄLZERxWOLL verbindet kompakte Abmessungen mit den vielseitigen Eigenschaften der 5-ply Edelstahlserie. Mit einem Durchmesser von 18 cm und einem Fassungsvermögen von 1,9 Litern eignet er sich ideal für kleinere Mengen, zum Zubereiten von Saucen, zum Erwärmen von Flüssigkeiten oder zum Kochen von Beilagen. Die unbeschichtete Edelstahloberfläche ermöglicht dabei sowohl schonendes Erhitzen als auch kräftiges Anrösten direkt im Topf.

Der 5-ply Mehrschichtverbund kombiniert Edelstahl mit mehreren innenliegenden Aluminiumschichten. Dadurch wird die Wärme schnell und gleichmäßig über den Topfboden und die Seitenwände verteilt. Der Stieltopf reagiert unmittelbar auf Veränderungen der Temperatur und bietet damit gute Kontrolle bei Zubereitungen, bei denen es auf eine präzise Hitzezufuhr ankommt. Zutaten können beispielsweise zunächst angeröstet, anschließend abgelöscht und direkt im selben Topf zu einer Sauce oder einem Fond weiterverarbeitet werden.

Die Innenseite besteht aus unbeschichtetem Edelstahl und kommt ohne PFAS aus. Ein massiver Edelstahlstiel ist fest mit dem Topfkörper vernietet und ermöglicht ein sicheres Anheben und kontrolliertes Ausgießen. Der Stieltopf ist für alle Herdarten einschließlich Induktion geeignet und ergänzt die MÄLZERxWOLL Edelstahlserie als vielseitiges Kochgeschirr für kleinere und präzise Kochaufgaben.

Produktdetails:

– Produkttyp: Edelstahl-Stieltopf
– Serie: MÄLZERxWOLL
– Durchmesser: 18 cm
– Fassungsvermögen: 1,9 l
– Höhe: 9 cm
– Gewicht: 1,13 kg
– Material: Edelstahl, 5-ply Mehrschichtverbund
– Innenfläche: Edelstahl
– Unbeschichtet
– PFAS-frei
– Fester, vernieteter Edelstahlstiel
– Für alle Herdarten einschließlich Induktion geeignet
– Spülmaschinengeeignet: Ja

Produktpflege:

Der Edelstahl-Stieltopf ist spülmaschinengeeignet. Für die Reinigung von Hand genügen in der Regel warmes Wasser, Spülmittel und ein weicher Schwamm. Festere Rückstände können vor der Reinigung mit etwas Wasser eingeweicht werden. Bei intensiver Hitze können auf Edelstahl Verfärbungen entstehen, die materialtypisch sind und die Funktion des Kochgeschirrs nicht beeinträchtigen.

MÄLZERxWOLL verbindet die langjährige Erfahrung von Tim Mälzer aus der professionellen Küche mit der Material-, Konstruktions- und Fertigungskompetenz von WOLL. Die gemeinsam entwickelte Kochgeschirrkollektion setzt auf drei unterschiedliche Materialwelten, die jeweils auf verschiedene Anwendungen abgestimmt sind: Carbonstahl für hohe Temperaturen und intensive Röstaromen, 5-ply Mehrschicht-Edelstahl für kontrolliertes Anbraten, Ablöschen und Reduzieren sowie Aluminiumguss für vielseitige Aufgaben in der Alltagsküche.