BIRKMANN Springform „EASY BAKING“ 26 cm

Die Springform „EASY BAKING“ von BIRKMANN eignet sich mit ihrem Durchmesser von 26 cm für die Zubereitung unterschiedlichster Kuchen und Tortenböden. Ob saftiger Käsekuchen, luftiger Biskuit, klassischer Rührkuchen oder eine mehrschichtige Torte – der extra hohe Rand von 9 cm bietet ausreichend Platz für voluminöse Teige und höhere Backkreationen. Der überstehende Boden dient als Auslaufschutz und reduziert das Austreten von Teig während des Backens. Damit eignet sich die Springform besonders für Rezepte, bei denen eine zuverlässige Form und ein großzügiges Fassungsvermögen gefragt sind.

Gefertigt aus hochwertigem Karbonstahl, sorgt die Backform für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und unterstützt eine einheitliche Bräunung des Backguts. Die hochwertige Marken-Antihaftbeschichtung erleichtert das Herauslösen fertig gebackener Kuchen und verhindert, dass Teigreste stark an der Oberfläche haften bleiben. Der stabile Verschluss aus Edelstahl ermöglicht es, den Springformrand nach dem Backen bequem zu öffnen und abzunehmen. So lassen sich auch empfindlichere Kuchen aus der Form lösen, ohne sie stürzen zu müssen.

Die Springform ist bis 230 °C hitzebeständig und für den Einsatz in herkömmlichen Backöfen geeignet. Ihre robuste Konstruktion sorgt für Formstabilität und unterstützt eine langfristige Nutzung. Nach dem Backen lässt sich die antihaftbeschichtete Oberfläche unkompliziert von Hand reinigen. Die wiederverschließbare Verpackung bietet zudem eine praktische Möglichkeit, die Springform bis zum nächsten Einsatz geschützt aufzubewahren.

Produktdetails:

- Produkttyp: Springform
- Serie: „EASY BAKING“
- Material: Karbonstahl mit Marken-Antihaftbeschichtung
- Durchmesser: 26 cm
- Randhöhe: 9 cm
- Boden: überstehend mit Auslaufschutz
- Verschluss: Edelstahl
- Hitzebeständigkeit: bis 230 °C
- Reinigung: Handwäsche

Anwendungshinweise:

Vor dem ersten Gebrauch empfiehlt es sich, die Springform „EASY BAKING“ gründlich zu reinigen und die Innenfläche leicht einzufetten. Anschließend kann der vorbereitete Teig eingefüllt und die Form in den vorgeheizten Backofen gestellt werden. Der extra hohe Rand bietet ausreichend Platz für aufgehende Teige und höhere Kuchen. Der überstehende Boden reduziert das Risiko, dass Teig aus der Form austritt. Bei sehr flüssigen Teigen ist dennoch Vorsicht geboten, da eine Springform konstruktionsbedingt nicht vollständig auslaufsicher ist.

Die Springform ist für Backtemperaturen bis 230 °C ausgelegt. Sie sollte nicht leer im heißen Backofen verwendet werden, da dies die Beschichtung und die Materialeigenschaften beeinträchtigen kann. Zum Schutz der Antihaftoberfläche sollten ausschließlich geeignete Küchenhelfer aus Holz, Silikon oder hitzebeständigem Kunststoff verwendet werden. Messer und andere scharfkantige Gegenstände können die Beschichtung beschädigen.

Produktpflege:

Die BIRKMANN Springform „EASY BAKING“ sollte ausschließlich von Hand mit warmem Wasser, mildem Spülmittel und einem weichen Schwamm gereinigt werden. Die hochwertige Antihaftbeschichtung erleichtert das Entfernen von Teig- und Kuchenresten, sodass in der Regel keine intensive Reinigung erforderlich ist.

Auf scheuernde Reinigungsmittel, harte Schwämme und scharfkantige Gegenstände sollte verzichtet werden, um die Beschichtung möglichst lange zu erhalten. Nach der Reinigung empfiehlt es sich, die Springform vollständig abzutrocknen und an einem trockenen Ort aufzubewahren. Der wiederverschließbare Karton kann dafür als schützende Aufbewahrungsmöglichkeit genutzt werden.

BIRKMANN entwickelt Backformen und Backzubehör für unterschiedliche Ansprüche in der heimischen Backstube. Die Serie „EASY BAKING“ verbindet funktionale Details mit hochwertigen Materialien, um die Zubereitung und das Herauslösen von Backwaren zu erleichtern. Mit ihrem extra hohen Rand, dem überstehenden Boden und der Antihaftbeschichtung bietet die 26 cm große Springform eine durchdachte Ausstattung für klassische Kuchen ebenso wie für aufwendigere Backkreationen.