BIRKMANN Mini-Muffinform „EASY BAKING“ 39 × 24,5 cm

Mit der Mini-Muffinform „EASY BAKING“ von BIRKMANN lassen sich 24 kleine Muffins oder Cupcakes gleichzeitig backen. Die einzelnen Mulden mit einem Durchmesser von 4,5 cm und einer Höhe von 2 cm sorgen für gleichmäßig portionierte Backwaren. Ob Schokoladenmuffins, fruchtige Varianten oder kleine Cupcakes mit dekorativem Topping, die Form eignet sich für zahlreiche Backideen und besondere Anlässe.

Der hochwertige Karbonstahl unterstützt eine gleichmäßige Wärmeverteilung und Bräunung. Dank der Antihaftbeschichtung lassen sich die fertigen Muffins leicht aus den Mulden lösen, ohne ihre Form zu verlieren. Mit ihren Abmessungen von 39 × 24,5 cm bietet die Backform ausreichend Platz für die Zubereitung von 24 kleinen Leckereien in einem Backdurchgang.

Die Mini-Muffinform ist bis 230 °C hitzebeständig und eignet sich neben süßen Rezepten auch für herzhafte Varianten mit Käse, Gemüse oder Kräutern. Die beschichtete Oberfläche erleichtert die Reinigung von Hand. Eine zusätzliche Rezeptidee ist über einen QR-Code abrufbar und bietet Inspiration für neue Backkreationen.

Produktdetails

- Produkttyp: Mini-Muffinform
- Serie: „EASY BAKING“
- Material: Karbonstahl mit Antihaftbeschichtung
- Länge: 39 cm
- Breite: 24,5 cm
- Anzahl der Mulden: 24
- Hitzebeständigkeit: bis 230 °C
- Reinigung: Handwäsche

Anwendungshinweise

Die Mini-Muffinform „EASY BAKING“ eignet sich für süße und herzhafte Teige, die in kleinen Portionen gebacken werden sollen. Vor dem Befüllen empfiehlt es sich, die Mulden leicht einzufetten oder passende Mini-Muffinförmchen aus Papier einzusetzen. Der Teig sollte gleichmäßig auf die 24 Mulden verteilt werden, wobei ausreichend Platz zum Aufgehen bleiben sollte. Ein Spritzbeutel oder ein kleiner Portionierlöffel kann das saubere Befüllen erleichtern.

Da die Mini-Muffins deutlich kleiner sind als herkömmliche Muffins, benötigen sie in der Regel eine kürzere Backzeit. Die Backdauer sollte daher an die Größe der Portionen und das jeweilige Rezept angepasst werden. Die maximale Backtemperatur beträgt 230 °C. Die Form sollte nicht leer im heißen Backofen verwendet werden. Zum Herauslösen der fertigen Muffins eignen sich Küchenhelfer aus Holz, Silikon oder Kunststoff, um die Antihaftbeschichtung vor Kratzern zu schützen.

Produktpflege

Die BIRKMANN Mini-Muffinform „EASY BAKING“ sollte nach dem vollständigen Abkühlen von Hand gereinigt werden. Dank der Antihaftbeschichtung lassen sich Teig- und Fettrückstände in der Regel mit warmem Wasser, mildem Spülmittel und einem weichen Schwamm entfernen. Eine Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen.

Besonders in den einzelnen Mulden und an deren Übergängen können sich kleine Teigreste sammeln. Diese sollten bei Bedarf kurz eingeweicht und anschließend vorsichtig entfernt werden. Auf Stahlwolle, aggressive Scheuermittel und scharfkantige Reinigungswerkzeuge sollte verzichtet werden, um die Beschichtung zu schonen. Nach der Reinigung empfiehlt es sich, die Form vollständig abzutrocknen und an einem trockenen Ort aufzubewahren.

BIRKMANN entwickelt Backformen und Zubehör für unterschiedlichste Backideen, von klassischen Kuchen bis hin zu kleinen Gebäckspezialitäten. Die Serie „EASY BAKING“ verbindet funktionale Materialien mit einer unkomplizierten Handhabung und bietet passende Formen für zahlreiche Rezepte. Die Mini-Muffinform mit 24 Mulden ist besonders für die Zubereitung kleiner, gleichmäßig portionierter Backwaren geeignet. Ob für ein abwechslungsreiches Kuchenbuffet oder selbst gebackene Kleinigkeiten zum Verschenken, mit dieser Form lassen sich viele individuelle Rezeptideen umsetzen.