STÄDTER Brotbackform aus Emaille 26 x 11,5 cm

STÄDTER Brotbackform aus Emaille 26 x 11,5 cm

Die rechteckige Brotbackform aus Emaille von STÄDTER ist für anspruchsvolle Backanwendungen konzipiert und eignet sich besonders für Sauerteigbrote, klassische Kastenbrote und herzhafte Backwaren. Gefertigt aus robustem Stahl und vollständig emailliert, überzeugt sie durch eine gehärtete, kratz- und schnittfeste Oberfläche. Die Emaillebeschichtung ist sauerteigbeständig, geschmacksneutral und ermöglicht eine sehr hohe Temperaturbeständigkeit bis 300 °C. Dadurch eignet sich die Form auch für kräftige Krusten und längere Backzeiten. Die Brotbackform wird ohne PFAS hergestellt und ist für den regelmäßigen Einsatz im Backofen ausgelegt. Für optimale Ergebnisse sollte die Form vor den ersten Backvorgängen eingebacken werden, indem der Teig gut bemehlt in die Form gegeben wird.

Produkteigenschaften:

– Material: Stahl
– Oberfläche: emailliert, kratz- und schnittfest
– Farbe: Schwarz
– Maße: 26 x 11,5 x 7,5 cm
– Füllmenge: 1700 ml
– Temperaturbeständigkeit: bis 300 °C
– Sauerteigbeständig: Ja
– PFAS-frei
– Spülmaschinengeeignet: Ja

Produktpflege:

Die Form kann problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Alternativ ist auch Handwäsche mit heißem Wasser, mildem Spülmittel und einem weichen Tuch möglich. Scheuernde Schwämme oder scharfe Gegenstände sollten vermieden werden, um die Emailleoberfläche dauerhaft zu erhalten.

STÄDTER ist ein deutsches Unternehmen, das seit den 1970er Jahren auf Backformen und Backzubehör spezialisiert ist. Die Marke steht für funktionale Produkte, langlebige Materialien und praxisorientierte Lösungen für Hobbybäcker und professionelle Anwender.