KÜCHENPROFI Bratpfanne „PROVENCE“, 24 cm, schwarz

Die Bratpfanne „PROVENCE“ von KÜCHENPROFI ist für vielseitige Brataufgaben am Herd konzipiert. Ihr emailliertes Gusseisen nimmt die Hitze gleichmäßig auf und speichert sie über einen längeren Zeitraum. Dadurch bietet die Pfanne gute Voraussetzungen für kräftiges Anbraten bei hoher Temperatur ebenso wie für das anschließende Garen mit reduzierter Hitze.

Mit einem Durchmesser von 24 cm eignet sich die Pfanne unter anderem für Fleisch, Fisch, Gemüse, Bratkartoffeln und kleinere Pfannengerichte. Beim scharfen Anbraten lassen sich intensive Röstaromen und eine gleichmäßige Bräunung erzielen. Auch zum Sautieren oder Karamellisieren von Zutaten kann die „PROVENCE“ eingesetzt werden. Speisen, die nach dem Anbraten noch weitergaren sollen, können direkt mit der Pfanne in den Backofen gegeben werden.

Die Bratpfanne lässt sich auf allen Herdarten einschließlich Induktion verwenden und ist zusätzlich für Backofen und Grill geeignet. Der lange Edelstahlgriff ermöglicht eine praktische Handhabung am Herd. Dank der guten Wärmespeicherung des Gusseisens kann die schwarze Pfanne nach der Zubereitung auch zum Servieren genutzt werden und hält die Speisen am Tisch länger warm.

Produktdetails:

– Produkttyp: Bratpfanne
– Serie: „PROVENCE“
– Farbe: schwarz
– Durchmesser: 24 cm
– Länge: 43,5 cm
– Höhe: 4,5 cm
– Material: Gusseisen, emailliert; Edelstahl
– Herdarten: alle Herdarten inkl. Induktion
– Backofengeeignet: Ja
– Geeignet für den Grill: Ja
– Hitzebeständigkeit: bis 250 °C
– Spülmaschinengeeignet: Ja

Produktpflege:

Die Bratpfanne ist spülmaschinengeeignet. Für eine schonende Reinigung empfiehlt sich dennoch die Handwäsche mit warmem Wasser, mildem Spülmittel und einem weichen Schwamm. Hartnäckige Speisereste können vor der Reinigung eingeweicht werden. Starke Temperaturwechsel sollten vermieden werden, daher die heiße Pfanne zunächst abkühlen lassen, bevor sie mit Wasser in Kontakt kommt.

KÜCHENPROFI entwickelt Kochgeschirr und Küchenhelfer für unterschiedliche Aufgaben in der Küche. Funktionalität, ausgewählte Materialien und eine durchdachte Gestaltung stehen dabei im Mittelpunkt und begleiten vom Vorbereiten und Kochen bis zum Servieren.