KÜCHENPROFI Bauernpfanne „PROVENCE“ mit Glasdeckel, 28 cm, schwarz

Die Bauernpfanne „PROVENCE“ von KÜCHENPROFI kombiniert die Eigenschaften von Gusseisen mit der großzügigen Form einer hohen Pfanne. Das emaillierte Material nimmt Wärme zuverlässig auf, verteilt sie gleichmäßig über die Kochfläche und speichert sie über einen längeren Zeitraum. Dadurch eignet sich die Pfanne sowohl für kräftiges Anbraten als auch für Gerichte, die anschließend bei reduzierter Temperatur langsam weitergaren.

Mit 28 cm Durchmesser, einem hohen Rand und 3,9 Litern Fassungsvermögen bietet die Bauernpfanne viel Platz für Fleisch, Fisch und Gemüse ebenso wie für Ragouts, Pfannengerichte oder Speisen mit Sauce. Der passende Glasdeckel hält beim Schmoren, Köcheln und Dünsten Wärme und Feuchtigkeit in der Pfanne. Gleichzeitig lässt sich der Garvorgang beobachten, ohne den Deckel anheben zu müssen. Auch zum Frittieren kann die „PROVENCE“ verwendet werden.

Neben allen Herdarten einschließlich Induktion ist die Bauernpfanne für den Backofen und den Grill geeignet. Die beiden seitlichen Griffe ermöglichen eine praktische Handhabung beim Umsetzen. Nach der Zubereitung kann die schwarze Gusseisenpfanne direkt auf den gedeckten Tisch gestellt werden. Dort kommt die gute Wärmespeicherung erneut zum Tragen und hält die Speisen länger warm.

Produktdetails:

– Produkttyp: Bauernpfanne mit Glasdeckel
– Serie: „PROVENCE“
– Farbe: schwarz
– Durchmesser: 28 cm
– Breite: 35,5 cm
– Höhe: 7,5 cm
– Fassungsvermögen: 3,9 l
– Material: Gusseisen, emailliert; Glas
– Deckel: Glasdeckel zum Sichtkochen
– Herdarten: alle Herdarten inkl. Induktion
– Backofengeeignet: Ja
– Geeignet für den Grill: Ja
– Hitzebeständigkeit: bis 250 °C
– Spülmaschinengeeignet: Ja

Lieferumfang:

– 1 Bauernpfanne „PROVENCE“, 28 cm
– 1 Glasdeckel

Produktpflege:

Die Bauernpfanne ist spülmaschinengeeignet. Für eine besonders schonende Pflege von Gusseisen und Emaillierung empfiehlt sich die Reinigung von Hand mit warmem Wasser, mildem Spülmittel und einem weichen Schwamm. Festgesetzte Speisereste können vorab eingeweicht werden. Pfanne und Deckel sollten vor der Reinigung abkühlen, um starke Temperaturwechsel zu vermeiden.

KÜCHENPROFI entwickelt Kochgeschirr und Küchenhelfer für vielseitige Aufgaben rund um die Zubereitung. Funktionale Details, ausgewählte Materialien und eine durchdachte Gestaltung prägen das Sortiment und unterstützen beim Kochen, Braten, Backen und Servieren.