KÜCHENPROFI Bratpfanne „PROVENCE“, 28 cm, schwarz

Die Bratpfanne „PROVENCE“ von KÜCHENPROFI bringt die charakteristischen Eigenschaften von Gusseisen in eine großzügige Pfannenform. Das emaillierte Material speichert die Hitze zuverlässig und verteilt sie gleichmäßig über die Bratfläche. Damit eignet sich die Pfanne besonders für Zutaten, die zunächst kräftig angebraten und anschließend bei geringerer Temperatur schonend weitergegart werden sollen.

Mit 28 cm Durchmesser bietet die Bratpfanne ausreichend Platz für größere Portionen und vielseitige Gerichte. Fleisch und Fisch lassen sich ebenso darin zubereiten wie Gemüse, Bratkartoffeln oder andere Pfannengerichte. Die gleichmäßige Hitze unterstützt eine schöne Bräunung und die Entstehung kräftiger Röstaromen. Auch zum Sautieren und Karamellisieren lässt sich die „PROVENCE“ verwenden.

Vom Herd kann es mit der Pfanne direkt in den Backofen gehen, um Gerichte dort fertig zu garen. Sie ist außerdem für den Grill sowie für alle Herdarten einschließlich Induktion geeignet. Der lange Edelstahlgriff erleichtert die Handhabung, während das wärmespeichernde Gusseisen dafür sorgt, dass die Speisen auch beim Servieren am Tisch länger warm bleiben.

Produktdetails:

– Produkttyp: Bratpfanne
– Serie: „PROVENCE“
– Farbe: schwarz
– Durchmesser: 28 cm
– Länge: 49 cm
– Höhe: 5 cm
– Material: Gusseisen, emailliert; Edelstahl
– Herdarten: alle Herdarten inkl. Induktion
– Backofengeeignet: Ja
– Geeignet für den Grill: Ja
– Hitzebeständigkeit: bis 250 °C
– Spülmaschinengeeignet: Ja

Produktpflege:

Die Bratpfanne kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Um die emaillierte Oberfläche möglichst schonend zu pflegen, empfiehlt sich die Reinigung von Hand mit warmem Wasser, einem milden Spülmittel und einem weichen Schwamm. Angebratene Rückstände vor der Reinigung am besten einweichen. Starke Temperaturwechsel sollten vermieden werden, daher die heiße Pfanne zunächst abkühlen lassen.

KÜCHENPROFI entwickelt funktionales Kochgeschirr und Küchenhelfer für vielseitige Einsatzmöglichkeiten. Ausgewählte Materialien und eine durchdachte Gestaltung verbinden praktische Eigenschaften mit einer unkomplizierten Anwendung beim Vorbereiten, Kochen, Braten und Servieren.