ECM Technika VI mit Dualboiler

ECM Technika VI mit Dualboiler

Die Technika VI von ECM verbindet ein klassisches Edelstahlgehäuse mit moderner Dualboiler-Technik und richtet sich an anspruchsvolle Anwender, die Wert auf Temperaturstabilität, Kontrolle und eine hochwertige Verarbeitung legen. Durch das gleichzeitige Aufheizen beider Kessel und den integrierten Fast-Heat-Up-Modus ist die Maschine in kurzer Zeit betriebsbereit und unterstützt einen effizienten Ablauf bei der Zubereitung von Espresso und Milchgetränken. Das dezent integrierte Display erlaubt den Zugriff auf zentrale Einstellungen, ohne das reduzierte Erscheinungsbild zu beeinträchtigen.

Das Dualboiler-System mit Rotationspumpe ermöglicht den parallelen Bezug von Espresso sowie Dampf- und Heißwasser. Die bewährte ECM-Brühgruppe sorgt für konstante Extraktionsbedingungen, während aktive und passive Preinfusionsmodi eine präzise Anpassung an unterschiedliche Kaffees erlauben. Die PID-Steuerung bietet eine getrennte Temperaturregelung beider Kessel und unterstützt eine reproduzierbare Zubereitung. Ergänzt wird das System durch programmierbare Ein- und Ausschaltzeiten sowie verschiedene Service- und Erinnerungsfunktionen.

Produktdetails:

– System: Dualboiler mit Rotationspumpe
– Kessel: 2 Edelstahlkessel
– Kaffeekessel: 0,5 l
– Dampf- und Heißwasserkessel: 1 l
– Wassertank: 3 l
– Steuerung: PID für beide Kessel
– Funktionen: Fast Heat-Up, aktiver und passiver Preinfusionsmodus, ECO-Modus, Clean-Modus, Filtererinnerung
– Anzeige: dezentes Display, Pumpendruck- und Kesseldruckmanometer
– Programmierung: zwei automatische Ein- und Ausschaltzeiten pro Tag
– Anschlüsse: Metallschlauch für Festwasseranschluss
– Gewicht: 28 kg
– Maße: 32,5 × 47 × 38,5 cm
– Herstellung: hochwertige Edelstahlverarbeitung

Produktpflege:

Für einen dauerhaft zuverlässigen Betrieb empfiehlt sich eine regelmäßige Reinigung der Brühgruppe sowie der Einsatz geeigneter Wasserfilter. Die integrierte Reinigungs- und Filtererinnerung unterstützt dabei, Wartungsintervalle einzuhalten. Edelstahloberflächen sollten mit einem weichen Tuch gereinigt werden, um das Finish zu erhalten. Eine regelmäßige Entkalkung entsprechend der Wasserqualität trägt zur Langlebigkeit der Kessel und Ventile bei.

Lieferumfang:

– Filterträger mit 1 Auslauf
– Filterträger mit 2 Ausläufen
– Eintassensieb 7 g
– Zweitassensieb 14 g
– Blindsieb
– Tamper
– Reinigungspinsel
– Metallschlauch 1/8“ auf 3/8“ BSPP
– Bedienungsanleitung

ECM steht für deutsche Ingenieurskunst im Bereich hochwertiger Siebträgermaschinen. Die Marke kombiniert traditionelle Handwerksprinzipien mit moderner Technik und legt besonderen Wert auf präzise Verarbeitung, langlebige Materialien und eine klare, zeitlose Gestaltung. Die Technika-Serie repräsentiert diesen Anspruch durch funktionale Raffinesse und eine konsequent auf Qualität ausgerichtete Konstruktion.