DE BUYER Konische Sauteuse „PRIM APPETY“ 20 cm

Die konische Sauteuse „PRIM APPETY“ von DE BUYER eignet sich mit ihrem Durchmesser von 20 cm besonders für die Zubereitung von Saucen, das Reduzieren von Flüssigkeiten und das Sautieren kleinerer Portionen. Ihre charakteristische Form mit den nach oben ausgestellten Seitenwänden erleichtert das Rühren, Schwenken und Vermengen der Zutaten. Besonders bei empfindlichen Saucen, Cremes oder anderen Zubereitungen, die regelmäßig gerührt werden müssen, bietet die konische Form praktische Vorteile. Auch zum Erwärmen kleinerer Mengen und für die Zubereitung von Gemüse ist die Sauteuse vielseitig einsetzbar.

Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl, zeichnet sich die Sauteuse durch ihre robuste Verarbeitung und ihre widerstandsfähige, unbeschichtete Oberfläche aus. Der integrierte Sandwichboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und unterstützt eine kontrollierte Temperaturführung. Dadurch lassen sich sowohl Flüssigkeiten schonend erwärmen als auch Zutaten bei höheren Temperaturen anbraten. Die Edelstahloberfläche ist geschmacksneutral, pflegeleicht und eignet sich auch für die Verarbeitung säurehaltiger Lebensmittel.

Der fest angebrachte Edelstahlgriff verfügt über eine ergonomisch geformte Daumenmulde, die eine komfortable und sichere Handhabung unterstützt. Das schlichte Design und das charakteristische DE BUYER Logo unterstreichen die funktionale Gestaltung der Serie „PRIM APPETY“. Die Sauteuse ist für alle Herdarten einschließlich Induktion geeignet und kann auch im Backofen verwendet werden. Dank ihrer spülmaschinengeeigneten Ausführung und der langlebigen Materialeigenschaften ist sie eine praktische Wahl für den täglichen Einsatz in der Küche.

Produktdetails:

- Produkttyp: Konische Sauteuse
- Serie: „PRIM APPETY“
- Material: Edelstahl, unbeschichtet
- Durchmesser: 20 cm
- Boden: Sandwichboden für gleichmäßige Wärmeverteilung
- Herdarten: Elektro, Gas, Glaskeramik und Induktion
- Backofengeeignet: ja
- Reinigung: spülmaschinengeeignet

Anwendungshinweise:

Die konische Sauteuse „PRIM APPETY“ eignet sich besonders für Zubereitungen, bei denen Zutaten regelmäßig gerührt oder Flüssigkeiten kontrolliert eingekocht werden. Zum Erwärmen von Saucen oder Cremes empfiehlt es sich, mit niedriger bis mittlerer Temperatur zu arbeiten und die Zutaten gleichmäßig zu verrühren. Die ausgestellten Seitenwände erleichtern dabei die Verwendung eines Schneebesens und ermöglichen ein komfortables Arbeiten bis an den Übergang zwischen Boden und Wand.

Beim Sautieren von Gemüse oder kleineren Fleischstücken sollte die Sauteuse zunächst bei mittlerer Temperatur vorgewärmt werden, bevor etwas Fett und die gewünschten Zutaten hinzugegeben werden. Der Sandwichboden unterstützt eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Für empfindliche Zubereitungen empfiehlt es sich, die Temperatur rechtzeitig zu reduzieren, um ein Ansetzen oder Überhitzen zu vermeiden.

Produktpflege:

Die DE BUYER Sauteuse „PRIM APPETY“ ist spülmaschinengeeignet und lässt sich unkompliziert reinigen. Für eine besonders schonende Pflege empfiehlt sich die Reinigung von Hand mit warmem Wasser, mildem Spülmittel und einem weichen Schwamm.

Hartnäckige Rückstände können vor der Reinigung mit warmem Wasser eingeweicht werden. Auf aggressive Scheuermittel und harte Reinigungsschwämme sollte verzichtet werden, um die Edelstahloberfläche möglichst lange zu erhalten. Eventuell auftretende Verfärbungen durch hohe Temperaturen oder mineralische Ablagerungen lassen sich bei Bedarf mit einem geeigneten Edelstahlreiniger entfernen.

Seit 1830 entwickelt DE BUYER in Frankreich Kochgeschirr und Küchenwerkzeuge für unterschiedliche Anforderungen in der Küche. Die Serie „PRIM APPETY“ setzt auf eine schlichte, funktionale Gestaltung und die bewährten Eigenschaften von Edelstahl. Mit ihrem Sandwichboden und der konischen Form bietet die 20 cm große Sauteuse eine praktische Kombination aus gleichmäßiger Wärmeverteilung, komfortabler Handhabung und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten bei der Zubereitung von Saucen und kleineren Gerichten.