BIRKMANN Gärkorb rund mit Bezug Ø 26,5 cm

BIRKMANN Gärkörbchen rund mit Baumwollbezug, Ø 26,5 cm

Das runde Gärkörbchen von BIRKMANN eignet sich zur Teigführung von Broten bis zu einem Gewicht von 2000 g. Es besteht aus naturbelassenem Peddigrohr, das überschüssige Feuchtigkeit während des Gärprozesses aufnimmt und so eine gleichmäßige Teigentwicklung unterstützt. Die charakteristische Struktur des Gärkörbchens überträgt sich auf das Brot und sorgt für ein traditionelles Backergebnis. Der beiliegende Bezug aus 100 % Baumwolle kann zum Abdecken des Teiges oder als dekorative Einlage verwendet werden. Auch zur Nutzung als Brotkorb ist das Körbchen geeignet. Es dient ausschließlich der Teiggärung und ist nicht backofengeeignet.

Produkteigenschaften:

– Material: Peddigrohr
– Maße: Ø 26,5 cm, Höhe: 8,5 cm
– Spülmaschinengeeignet: Nein
– Für Teiggewichte bis 2000 g
– Baumwollbezug aus 100 % Baumwolle, waschbar bei 30 °C
– Temperaturbeständigkeit: bis 60 °C

Produktpflege:

Vor der ersten Verwendung sollte das Gärkörbchen mit einer milden Wasser-Essig-Lösung ausgewischt und gut getrocknet werden. Vor jedem Einsatz empfiehlt sich das Ausstäuben mit Mehl. Nach dem Gebrauch lässt sich das Körbchen durch Ausklopfen oder trockenes Ausbürsten reinigen. Der Baumwollbezug ist bei 30 °C waschbar. Spülmittel und Spülmaschine sind nicht geeignet.

BIRKMANN wurde 1998 in Deutschland gegründet und ist auf funktionales Backzubehör spezialisiert. Die Produkte des Unternehmens zeichnen sich durch langlebige Materialien, präzise Verarbeitung und eine praxisorientierte Gestaltung aus. Das Sortiment richtet sich an alle, die Wert auf zuverlässige Backhelfer legen, im privaten Haushalt wie im professionellen Umfeld.