BIRKMANN Brotform „Laib & Seele“ 30 cm

Die Brotform „Laib & Seele“ von BIRKMANN eignet sich für die Zubereitung von selbst gebackenem Brot, Sauerteiggebäck und verschiedenen Kastenkuchen. Mit einer Länge von 30 cm und einem Fassungsvermögen von etwa 1,7 Litern bietet sie Platz für unterschiedliche Teigarten. Der besonders hohe Rand unterstützt die Formgebung beim Backen und bietet ausreichend Raum für aufgehende Teige.

Die Backform besteht aus stabilem Karbonstahl mit einer emaillierten Oberfläche, die kratz- und schnittfest ist. Ihre erhöhte Materialstärke unterstützt eine gleichmäßige Wärmeverteilung, während die nahtlose Fertigung aus einem Stück für eine durchgehende Form ohne Verbindungsstellen sorgt. Mit einer Temperaturbeständigkeit von bis zu 400 °C eignet sich die Brotform auch für Brotrezepte, die hohe Backtemperaturen erfordern.

Produktdetails:

• Produkttyp: Brotbackform

• Serie: „Laib & Seele“

• Material: Karbonstahl

• Oberfläche: emailliert

• Farbe: Grau

• Länge: 30 cm

• Höhe: 7 cm

• Fassungsvermögen: ca. 1,7 l

• Eigenschaften: kratz- und schnittfeste Oberfläche, aus einem Stück gefertigt, hoher Rand

• Temperaturbeständigkeit: bis 400 °C

• Reinigung: von Hand

Produktpflege:

Die Brotform vor dem ersten Gebrauch mit warmem Wasser und mildem Spülmittel reinigen und gründlich abtrocknen. Die Form nicht leer im Backofen erhitzen.

Nach dem Backen vollständig abkühlen lassen und von Hand mit einem weichen Schwamm und mildem Spülmittel reinigen. Auf scheuernde Reinigungsmittel verzichten und die Brotform anschließend sorgfältig trocknen.

BIRKMANN ist ein familiengeführtes Unternehmen aus Ostwestfalen, das Backformen, Ausstechformen und Küchenhelfer entwickelt. Mit verschiedenen Produktserien bietet die Marke Zubehör für klassische Backrezepte ebenso wie für neue Ideen rund um Brot, Kuchen und Gebäck.