WINDMÜHLENMESSER "Buckels" Kirsche 11,8 cm

WINDMÜHLENMESSER "Buckels" Kirsche, 11,8 cm

Das Buckelsmesser von WINDMÜHLENMESSER ist ein klassisches Frühstücks- und Vespermesser mit charakteristischer Buckelsklinge, auch als altdeutsches Tafelmesser bekannt. Die markante Klingenform vereint Schneiden und Streichen in einem Werkzeug und macht das Messer zu einem vielseitigen Begleiter am Tisch und in der Küche. Die runde Klingenspitze eignet sich besonders zum Streichen auch fester Butter, während die Schneide einen sauberen, glatten Schnitt ermöglicht.

Die 11,8 cm lange Klinge besteht aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl und wird nach dem Prinzip des Solinger Dünnschliffs gefertigt. Die von Hand feingepließte Oberfläche unterstützt eine hohe Schärfe und sorgt dafür, dass Brot und Brötchen sauber geschnitten werden, ohne die Krume zu zerdrücken. Der Griff aus gedämpftem Kirschbaumholz liegt angenehm in der Hand und erlaubt ein ermüdungsarmes Arbeiten. Aluminium-Nieten ergänzen die klassische Konstruktion und unterstreichen den handwerklichen Charakter des Messers.

Produktdetails:
– Klingenlänge: 11,8 cm
– Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, rostfrei
– Härtegrad: ca. 57 HRC
– Schliff: Solinger Dünnschliff, von Hand feingepließtet
– Klingenform: Buckelsklinge
– Griffmaterial: Kirschbaumholz, gedämpft
– Nieten: Aluminium
– Verwendung: Schneiden und Streichen von Brot, Brötchen, Butter, Käse und Wurst

Produktpflege:
Für eine lange Lebensdauer sollte das Messer ausschließlich von Hand gereinigt und nach dem Spülen sorgfältig abgetrocknet werden. Die Reinigung in der Spülmaschine ist nicht geeignet. Als Schneidunterlage empfiehlt sich ein weiches Holzbrett, um die Schneide zu schonen. Der Holzgriff sollte regelmäßig mit einem geeigneten Holzpflegeöl behandelt werden, um seine Oberfläche geschmeidig zu halten und vor Austrocknung zu schützen.

WINDMÜHLENMESSER steht für traditionelle Solinger Messerkunst und eine konsequent handwerkliche Fertigung. Die Messer werden nach klassischen Schlifftechniken hergestellt und zeichnen sich durch langlebige Materialien, hohe Schärfe und bewährte Formen aus. Das Buckelsmesser gehört zu den ikonischen Modellen der Marke und verbindet funktionale Vielseitigkeit mit zeitloser Gestaltung.