OPINEL Gemüsemesser N°114 Khaki

OPINEL Gemüsemesser Nr. 114 Khaki

Das Opinel Gemüsemesser Nr. 114 ist ein Messer mit einer 7 cm langen, gebogenen und spitzen Klinge aus rostfreiem Edelstahl. Die Klinge bietet eine Härte von 55-57 HRC und zeichnet sich durch hohe Korrosionsbeständigkeit sowie Abriebfestigkeit aus. Durch den Schaberrücken ist das Messer besonders vielseitig einsetzbar, etwa zum Tournieren, Schälen oder Garnieren von Obst und Gemüse. Der ergonomische Griff aus lackiertem Weißbuchenholz in Khaki, einer Farbe aus der Paysage-Palette, gewährleistet einen sicheren Halt und ist feuchtigkeits- sowie schmutzabweisend behandelt. Das Gemüsemesser eignet sich für präzise Schneidarbeiten, ist jedoch nicht für harte oder große Gemüsesorten konzipiert. Die Herstellung erfolgt in Frankreich unter Verwendung von Holz aus ökologisch bewirtschafteten Betrieben.

Produkteigenschaften:

– Material Klinge: rostfreier Edelstahl
– Klingenlänge: 7 cm
– Griffmaterial: lackierte Hainbuche (Weißbuche)
– Grifffarbe: Khaki
– Härtegrad: 55-57 HRC
– Schaberrücken: ja
 – Einsatzbereich: Tournieren, Schälen, Garnieren von Obst und Gemüse

Produktpflege:

Das Gemüsemesser sollte nach Gebrauch von Hand gereinigt und sorgfältig getrocknet werden, um die Qualität von Klinge und Griff zu erhalten. Rostfreier Stahl erfordert keine besondere Pflege, sollte jedoch nicht dauerhaft aggressiven Substanzen wie Säuren oder Spülmitteln ausgesetzt werden. Der lackierte Holzgriff ist vor Feuchtigkeit zu schützen, um Verformungen zu vermeiden.

Opinel wurde 1890 in Frankreich gegründet und hat sich auf die Herstellung hochwertiger Schneidwerkzeuge spezialisiert. Bekannt für ihre funktionalen, langlebigen Messer vereinen sie traditionelle Handwerkskunst mit modernen Materialien. Die Produktion erfolgt überwiegend in den französischen Alpen, wobei besonderer Wert auf Nachhaltigkeit und Qualität gelegt wird.