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MURNAUER Suke Quto BIO, Äthiopien 1 kg

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MURNAUER Suke Quto BIO, Äthiopien 1 kg
Die Suke Quto Plantage liegt im südlichen Hochland Äthiopiens. Tesfaye Bekele arbeitet hier im Rahmen des Red Cherry-Projekts, einem Qualitätssiegel nach welchem nur purpurrot gereifte Kaffeekirschen geerntet werden.

Profil
Zitrusfrüchte, Cassis, Milchschokolade, Jasmin.
S
chon der Duft macht Lust auf mehr: Der Suke Quto riecht malzig-frisch, macht einen sommerlich-leichten Eindruck wie Jasminblüten. Anklänge von Cassis und ein Hauch Schokolade umspielen die Nase und den Gaumen.

Ein sehr komplexer Kaffee, dessen zitrus-fruchtige Aromen sich im Mund voll entfalten können und Anklänge von Jasmin, eingebettet in angenehmen Milchschokoladengeschmack, mitbringen. Eine elegante, aber deutliche Säurestruktur und ein weicher, eleganter Körper vollenden den Genuss dieser Ur-Bohnen in jeder Form.

Unsere Zubereitungsempfehlung
- Filterkaffee
- Siebträger
- Vollautomat

Plantageninfo
Tesfaye Bekele – der Farmer der Finca Suke Quto – baut einen der besten Bio-Kaffees des Landes an. Basierend auf einem Förderprojekt zur Fortbildung der Kaffeebauern im Anbau hochwertiger Qualitätskaffees von 2001 pflegt und kultiviert er das Experten-Wissen um Kaffee mit seinem 9-köpfigen Team und den 250 Saisonarbeitern.

Key-Facts
Land: Äthiopien
Region: Sidamo
Plantage: Suke Quto
Bauer: Tesfaye Bekele
Sorte: Arabica
Varietäten: Heirloom
Aufbereitung: Nass
Mehr Informationen
Marke Murnauer Kaffeerösterei
Aroma Fruchtig, Schokoladig
Anteil Arabica 100%
Anteil Robusta 0%
Lieferzeit 1-2 Werktage
Artikelnummer 4260258371208
EAN 4260258371208