Profi-Gemüsehobel aus Edelstahl und Verbundskunststoff.
Schneidet hervorragend dank der gezähnten V-Klinge: die Klinge dringt leicht in das Produkt ein und schneidet einfach und gekonnt selbst ganz weiches Obst und Gemüse (Tomaten, Birnen, Kiwis usw.).
Mit der Mikrozähnung der Klinge schneidet man leichter in ganz feine Scheiben, ohne die Struktur des Fleisches zu beeinträchtigen.
Schnitthöhe leicht verstellbar: mit dem am Ende des Griffs integrierten Stellrädchen kann man die Scheibendicke auf 1-5 mm einstellen.