CALVI Bio Olivenöl Extra Nativ „Rêuza“ 250 ml

Das Bio Olivenöl Extra Nativ „Rêuza“ von CALVI vereint die italienischen Olivensorten Biancolilla (60 %) und Taggiasca (40 %) zu einer ausgewogenen Cuvée mit fein- bis mittelfruchtigem Charakter. Die harmonische Verbindung dieser beiden Sorten sorgt für ein elegantes Olivenöl, das sich durch seine Vielseitigkeit und seine feine Aromatik auszeichnet.

Die Biancolilla-Olive bringt florale Noten und feine Anklänge von Artischocken mit, während die Taggiasca-Olive dem Öl seine milde und ausgewogene Struktur verleiht. Eine dezente Schärfe im Abgang rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab. Durch die schonende Kaltextraktion bleiben die natürlichen Aromen der Oliven bestmöglich erhalten.

Mit seiner sanften Intensität eignet sich das Bio-Olivenöl hervorragend zum Verfeinern von Gemüsegerichten, gebratenem Fisch, Garnelen, Scampi und anderen Meeresfrüchten. Ebenso harmoniert es mit Frischkäse, Carpaccio, kalten Reis- und Nudelsalaten oder gekochten Bohnen und ergänzt zahlreiche mediterrane Gerichte mit einer feinen Olivennote.

Produktdetails:

– Bio Olivenöl Extra Nativ
– Inhalt: 250 ml
– Olivensorten: Biancolilla (60 %), Taggiasca (40 %)
– Herkunft: Italien
– Aus kontrolliert biologischem Anbau
– Kalt extrahiert
– Intensität: Fein- bis mittelfruchtig

Verwendung:

– Ideal für Gemüsegerichte, Fisch und Meeresfrüchte
– Perfekt zu Carpaccio, Frischkäse und Salaten
– Verfeinert Pasta, Reisgerichte und mediterrane Vorspeisen
– Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern
– Nach dem Öffnen gut verschließen

CALVI ist seit vier Generationen in Imperia, an der ligurischen Küste, zu Hause und zählt zu den traditionsreichen Produzenten hochwertiger italienischer Olivenöle. Das familiengeführte Unternehmen verbindet langjährige Erfahrung mit sorgfältig ausgewählten Olivensorten und schonender Verarbeitung. Die nativen Olivenöle Extra von CALVI stehen für authentischen Geschmack, hohe Qualität und die kulinarische Tradition Liguriens.