BURGVOGEL Kochmesser „Oliva Line“ 15 cm

Das Kochmesser „Oliva Line“ von BURGVOGEL ist ein vielseitiger Küchenhelfer für präzise Schneidarbeiten und überzeugt mit einer gelungenen Verbindung aus traditioneller Solinger Schmiedekunst und mediterranem Design. Mit seiner 15 cm langen Klinge eignet es sich ideal zum Schneiden, Wiegen und Zerkleinern von Gemüse, Kräutern, Obst sowie Fleisch und Fisch.

Die Klinge wird aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (X50CrMoV15) aus einem Stück geschmiedet und anschließend öl- und eisgehärtet. Mit einer Härte von 56 ±1 HRC bietet sie eine ausgezeichnete Balance aus Schnitthaltigkeit, Stabilität und einfacher Nachschärfbarkeit. Der sorgfältige Handabzug sorgt für eine hohe Schärfe und präzise Schnittergebnisse.

Der ergonomisch geformte Griff aus edlem Olivenholz liegt angenehm in der Hand und verleiht jedem Messer durch seine individuelle Maserung einen einzigartigen Charakter. Der nahtlose Übergang zwischen Klinge und Griff sorgt für eine harmonische Optik sowie eine komfortable und sichere Handhabung.

Ob im Küchenalltag oder beim anspruchsvollen Kochen, das Kochmesser der „Oliva Line“ vereint hochwertige Materialien, sorgfältige Verarbeitung und zeitloses Design zu einem langlebigen Begleiter für alle, die Wert auf Qualität legen.

Produktdetails:

– Serie: „Oliva Line“
– Klingenlänge: 15 cm
– Klingenstahl: X50CrMoV15 (Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl)
– Aus einem Stück geschmiedet
– Spezial öl- und eisgehärtet
– Klingenhärte: 56 ±1 HRC
– Polierter Handabzug
– Hohe Rostbeständigkeit
– Ergonomischer Griff aus Olivenholz
– Nahtloser Übergang zwischen Klinge und Griff
– Modernes, zeitloses Design
– Für Gemüse, Kräuter, Obst, Fleisch und Fisch geeignet

Produktpflege:

Das Kochmesser sollte ausschließlich von Hand mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel gereinigt und anschließend sofort abgetrocknet werden. Der Griff aus Olivenholz bleibt besonders schön, wenn er gelegentlich mit einem lebensmittelechten Pflegeöl behandelt wird. Nicht für die Spülmaschine geeignet.

BURGVOGEL fertigt seit 1949 hochwertige Küchenmesser in Solingen und wird heute in vierter Generation als Familienunternehmen geführt. Die Verbindung aus traditioneller Schmiedekunst, modernen Fertigungstechniken und sorgfältiger Handarbeit macht BURGVOGEL Messer zu langlebigen Qualitätswerkzeugen, die sowohl Hobbyköche als auch Profis überzeugen