ZASSENHAUS Tranchierbrett Stirnholz hell 45 x 30 cm

Das ZASSENHAUS Tranchierbrett aus hellem Gummibaumholz bietet eine großzügige und stabile Arbeitsfläche zum Schneiden, Tranchieren und Vorbereiten unterschiedlicher Lebensmittel. Mit seinen Maßen von 45 x 30 cm eignet es sich besonders zum Portionieren von Fleisch sowie zum Schneiden von Gemüse, Brot und weiteren Zutaten. Die charakteristische Stirnholzverarbeitung verbindet eine markante Holzstruktur mit funktionalen Eigenschaften für die tägliche Küchenarbeit.

Bei der Stirnholzverarbeitung werden einzelne Holzwürfel so angeordnet und miteinander verleimt, dass die Holzfasern senkrecht zur Schneidfläche verlaufen. Dadurch kann die Messerklinge beim Schneiden zwischen die Fasern eindringen, wodurch die Schneide weniger stark beansprucht wird. Die sorgfältig zusammengesetzten Holzstücke bilden eine widerstandsfähige, schnittfeste Oberfläche mit einer abwechslungsreichen Maserung.

Mit einer Materialstärke von 2,5 cm und einem Gewicht von 2,38 kg bietet das Tranchierbrett eine solide Grundlage für unterschiedliche Schneidarbeiten. Die rutschhemmenden Eigenschaften unterstützen eine kontrollierte Handhabung beim Zerteilen und Portionieren von Lebensmitteln. Durch die großzügige Fläche lassen sich auch größere Zutaten komfortabel bearbeiten.

Neben der Verwendung als Schneidunterlage eignet sich das Brett zum Anrichten und Servieren von Käse, Schinken, Brot oder anderen Spezialitäten. Die helle Farbgebung des Gummibaumholzes und das charakteristische Stirnholzmuster verleihen ihm eine natürliche, zugleich klare Optik. Da jedes Holzstück eine individuelle Maserung besitzt, unterscheidet sich jedes Brett in seiner Farb- und Strukturzeichnung.

Produktdetails:

- Produkttyp: Tranchierbrett, Schneidbrett
- Material: Gummibaumholz
- Holzverarbeitung: Stirnholz
- Farbe: Natur, hell
- Länge: 45 cm
- Breite: 30 cm
- Höhe: 2,5 cm
- Gewicht: 2,38 kg
- Oberfläche: schnittfest mit charakteristischer Stirnholzstruktur
- Eigenschaften: rutschhemmend, stabile Arbeitsfläche
- Besonderheiten: aus einzelnen Holzwürfeln verleimt, individuelle Maserung
- Spülmaschinengeeignet: Nein

Produktpflege:

Das ZASSENHAUS Tranchierbrett sollte ausschließlich von Hand mit einem feuchten Tuch oder Schwamm und bei Bedarf etwas mildem Spülmittel gereinigt werden. Anschließend die Oberfläche sorgfältig abtrocknen und das Brett vollständig an der Luft trocknen lassen. Längeres Einweichen in Wasser sowie die Reinigung in der Spülmaschine sollten vermieden werden, da anhaltende Feuchtigkeit und starke Temperaturschwankungen das Holz beeinträchtigen können.

Zur regelmäßigen Pflege empfiehlt es sich, die Holzoberfläche mit einem geeigneten, lebensmittelechten Holzpflegeöl zu behandeln. Dies hilft, das Holz vor dem Austrocknen zu schützen und seine natürliche Oberflächenstruktur zu erhalten.

Holz ist ein Naturmaterial. Unterschiede in Farbe und Maserung sowie materialbedingte Veränderungen wie Verfärbungen, Risse oder Verformungen können auftreten und gehören zu seinen natürlichen Eigenschaften.

ZASSENHAUS ist eine deutsche Traditionsmarke, deren Geschichte bis ins Jahr 1867 zurückreicht. Ursprünglich auf klassische Handwerkzeuge spezialisiert, entwickelte das Unternehmen im Laufe der Zeit ein vielseitiges Sortiment für die Küche. Neben den bekannten Kaffee- und Gewürzmühlen gehören auch Schneidbretter und weitere Küchenaccessoires zum Angebot. Die Marke legt Wert auf funktionale Gestaltung, sorgfältige Verarbeitung und die Auswahl geeigneter Materialien