WOLL Guss-Hochrandpfanne „Eco Logic QXR“ 32 cm

Wenn größere Mengen auf dem Speiseplan stehen, bietet die Guss-Hochrandpfanne „Eco Logic QXR“ von WOLL reichlich Platz für abwechslungsreiche Gerichte. Mit einem Durchmesser von 32 cm, einer Randhöhe von 7 cm und einem Fassungsvermögen von etwa 4,7 Litern eignet sie sich besonders für Familienportionen, Gemüsepfannen, Geschnetzeltes und Schmorgerichte. Der hohe Rand erleichtert das Umrühren und Wenden der Zutaten und bietet ausreichend Raum für Saucen und andere Flüssigkeiten.

Der Pfannenkörper aus Aluminium sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Hitze über die Bratfläche. Die Diamond-QXR-Antihaftbeschichtung auf Quarzitbasis wird ohne den gezielten Einsatz von PFAS hergestellt und zeichnet sich durch ihre hohe Abriebfestigkeit aus. Ihre leicht raue Oberflächenstruktur unterstützt die Bildung von Röstaromen und ermöglicht das Braten mit wenig Fett. Gleichzeitig lassen sich die zubereiteten Speisen gut vom Pfannenboden lösen. Die Hochrandpfanne ist für alle gängigen Herdarten einschließlich Induktion geeignet.

Ein besonderer Vorteil ist der abnehmbare Stiel, der den Wechsel vom Herd in den Backofen erleichtert. Nach dem Anbraten können die Zutaten direkt in der Pfanne weitergaren, ohne zuvor in eine separate Auflaufform umgefüllt werden zu müssen. Ohne Stiel ist die Pfanne bis zu 300 °C backofengeeignet und lässt sich beispielsweise für Gratins, überbackene Pfannengerichte oder zum Fertiggaren von Schmorgerichten verwenden. Der abnehmbare Stiel erleichtert außerdem die platzsparende Aufbewahrung im Küchenschrank.

Produktdetails:

• Produkttyp: Guss-Hochrandpfanne

• Serie: „Eco Logic QXR“

• Material: Aluminium

• Durchmesser: 32 cm

• Höhe: 7 cm

• Fassungsvermögen: ca. 4,7 l

• Beschichtung: PFAS-freie Diamond-QXR-Antihaftbeschichtung

• Oberfläche: leicht strukturiert, abriebfest

• Stiel: abnehmbar

• Herdarten: alle Herdarten einschließlich Induktion

• Backofengeeignet: bis 300 °C ohne Stiel

• Reinigung: Pfannenkörper spülmaschinengeeignet, Handwäsche empfohlen

Produktpflege:

Die Hochrandpfanne vor der ersten Verwendung mit warmem Wasser und etwas mildem Spülmittel reinigen. Nach dem Kochen vollständig abkühlen lassen und den Stiel vor der Reinigung abnehmen. Der Pfannenkörper kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Für die regelmäßige Pflege empfiehlt sich jedoch eine schonende Handwäsche mit einem weichen Schwamm.

Auf aggressive Reinigungsmittel, Metallschwämme und scheuernde Materialien sollte verzichtet werden, um die Antihaftbeschichtung vor Beschädigungen zu schützen. Der abnehmbare Stiel lässt sich mit einem leicht feuchten Tuch säubern und sollte nicht in die Spülmaschine gegeben werden. Anschließend alle Bestandteile gründlich trocknen lassen und die Pfanne vor starken Temperaturschocks schützen.

WOLL entwickelt und fertigt seit 1979 Kochgeschirr in Deutschland. Besonders bekannt ist die Marke für ihre handgegossenen Pfannen und Töpfe sowie die Weiterentwicklung verschiedener Antihaftbeschichtungen. Das Sortiment verbindet traditionelle Fertigungstechniken mit funktionalen Details für unterschiedliche Anforderungen beim Kochen und Braten.