SCHULTE-UFER Schmorpfanne Astral 28 cm mit UniverSUS-Oberflächenstruktur

SCHULTE-UFER Schmorpfanne Astral 28 cm mit UniverSUS-Oberflächenstruktur

Die Schmorpfanne Astral mit UniverSUS-Oberflächenstruktur verbindet hohe Materialqualität mit einer besonders robusten, PFAS- und PTFE-freien Antihaft-Wirkung. Die strukturierte Oberfläche ist keine Beschichtung, sondern eine widerstandsfähige Edelstahltextur, die sich bei der Zugabe von etwas Öl zu einem natürlichen Antihaft-Effekt aktivieren lässt. Ihre extreme Härte erlaubt auch den Einsatz von Metallwendern, ohne die Funktionalität zu beeinträchtigen. Damit eignet sich die Pfanne für intensives, krosses Braten ebenso wie für schonendes Schmoren und direktes Servieren am Tisch.

Das Kochverhalten profitiert von der gleichmäßigen Wärmeleitung des energiesparenden ecotherm® Allherd-Aluminium-Kapselbodens, der eine schnelle Hitzeaufnahme ermöglicht und sowohl auf Induktionsherden als auch auf allen anderen Herdarten zuverlässig arbeitet. Der hitzebeständige Güteglasdeckel erleichtert das Sichtgaren, während die massiven Edelstahlgriffe eine stabile Handhabung gewährleisten. Die Pfanne ist äußerst temperaturbeständig und ohne Deckel bis 500 °C backofenfest, ideal für Gerichte, die sowohl auf dem Herd als auch im Ofen zubereitet werden.

Produktdetails:

– Nenninhalt: 4,0 Liter
– Durchmesser: 28 cm
– Bodendurchmesser: 20,5 cm
– Höhe: 7,5 cm
– UniverSUS-Oberflächenstruktur ohne PFAS und PTFE
– Energiesparender ecotherm® Allherd-Aluminium-Kapselboden
– Rostfreier Edelstahl 18/10, recycelt
– Hitzebeständiger Güteglasdeckel (bis 180 °C im Ofen)
– Backofenfest bis 500 °C (ohne Deckel)
– Robuste Edelstahlgussgriffe
– Spülmaschinengeeignet: Ja (ohne Deckel)

Produktpflege:

Die Pfanne kann nach dem Gebrauch in der Spülmaschine gereinigt werden; der Glasdeckel wird idealerweise von Hand gesäubert, um die Dichtung und das Glas langfristig zu schonen. Für die Aktivierung der natürlichen Antihaft-Wirkung genügt es, vor Gebrauch eine kleine Menge Speiseöl zuzugeben. Metallwender können ohne Einschränkungen verwendet werden, da die Oberfläche extrem hart und kratzresistent ist. Für eine lange Lebensdauer empfiehlt es sich, die Pfanne nach dem Trocknen luftig zu lagern und den Deckel separat aufzubewahren.

SCHULTE-UFER steht seit über 130 Jahren für hochwertiges Kochgeschirr aus Edelstahl und ist bekannt für langlebige Materialien, energieeffiziente Boden­technologien und funktionale Designs. Die Serie Astral verbindet traditionelle Verarbeitung mit modernen, PFAS- und PTFE-freien Technologien wie der UniverSUS-Oberflächenstruktur und richtet sich an anspruchsvolle Haushalte, die robuste, vielseitige und nachhaltige Kochutensilien bevorzugen.