DE BUYER Backform eckig Edelstahl 26×8,6 cm

DE BUYER Backform eckig Edelstahl 26×8,6 cm

Die perforierte Backform aus Edelstahl ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung, wodurch Teige gleichmäßig bräunen und eine stabile Struktur entwickeln. Die feinen Öffnungen fördern den Feuchtigkeitsaustausch und verhindern ein Austrocknen, was zu einer präzisen Gartextur führt. Das Material sorgt für eine konstante Hitzeleistung und verkürzt die Backzeit. Die zerlegbare Konstruktion erleichtert das Entformen sowie die gründliche Reinigung. Durch ihre formstabile Verarbeitung eignet sich die Form für süße und herzhafte Zubereitungen wie Brote, Terrinen oder Kuchen.

Produkteigenschaften:

– Material: Edelstahl
– Länge: 26 cm
– Gewicht: 0,491 kg
– Backofengeeignet: Ja
– Hitzequelle: Backofen

Produktpflege:

Die Backform sollte nach dem Gebrauch mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel gereinigt werden. Eine gründliche Trocknung schützt die Oberfläche und erhält die Materialqualität. Die zerlegbare Bauweise ermöglicht eine einfache Reinigung auch schwer zugänglicher Bereiche.

DE BUYER ist ein französischer Hersteller mit Gründungsjahr 1830 und spezialisiert auf professionelles Koch- und Backgeschirr aus Metall. Die Produkte zeichnen sich durch langlebige Materialien, präzise Verarbeitung und eine auf den gastronomischen Einsatz ausgerichtete Funktionalität aus.