BURGVOGEL Schinkenmesser Olivia Line 15 cm

BURGVOGEL Schinkenmesser Olivia Line 15 cm

Das Schinkenmesser der Olivia Line verbindet eine geschmiedete Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl mit einem ergonomisch geformten Griff aus Olivenholz. Die 15 cm lange, schlanke Klinge ist für präzise Schnitte ausgelegt und eignet sich zum Tranchieren und Portionieren von Schinken, Braten oder anderen Fleischstücken. Durch die stabile Ausführung und den beidseitigen Schliff lässt sich das Messer kontrolliert führen und ermöglicht glatte, saubere Schnitte.

Die natürliche Maserung des Olivenholzes verleiht dem Griff eine warme, individuelle Optik, die jedes Messer zu einem Einzelstück macht. Gleichzeitig liegt das Holz angenehm in der Hand und unterstützt eine sichere Handhabung. Die geschmiedete Konstruktion aus einem Stück Stahl sorgt für Stabilität und eine gute Balance zwischen Klinge und Griff. Die Härte von 56 ± 1 HRC gewährleistet eine zuverlässige Schärfe für den regelmäßigen Einsatz.

Produktdetails:

– Gesamtlänge: 27 cm
– Klingenlänge: 15 cm
– Klingenhöhe: 2,5 cm
– Klingenstärke: 1,70 mm
– Gewicht: 114 g
– Material: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
– Griffmaterial: Olivenholz
– Beidseitiger Schliff
– Rostfrei
– Geschmiedet aus einem Stück Stahl

Produktpflege:

Das Messer sollte nach dem Gebrauch von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel gereinigt und anschließend gründlich abgetrocknet werden. Die Klinge sollte nicht in der Spülmaschine gereinigt werden, um Material und Schärfe zu schützen. Der Griff aus Olivenholz profitiert von gelegentlicher Pflege mit etwas geeignetem Holzöl, damit Struktur und Farbe erhalten bleiben. Eine trockene Lagerung unterstützt die Langlebigkeit des gesamten Messers.

BURGVOGEL ist ein Solinger Familienunternehmen, das seit 1949 Messer in handwerklicher Präzision fertigt. Die OLIVA LINE verbindet traditionelle Schmiedekunst mit natürlichen Materialien und einer klaren Formensprache. Die Messer dieser Serie werden aus einem Stück Stahl geschmiedet, von Hand geschliffen und zeichnen sich durch eine verlässliche Qualität aus, die im täglichen Gebrauch überzeugt.