BIRKMANN Baguetteblech „Bread Buddies“ für 3 Baguettes

Mit dem Baguetteblech aus der Serie „Bread Buddies“ von BIRKMANN lassen sich drei Baguettes gleichzeitig im Backofen zubereiten. Die länglichen Mulden geben den Teiglingen ihre typische Form und unterstützen sie während des Backens. Ob klassisches Weizenbaguette, Vollkorn- oder Kräuterbaguette, die Form eignet sich für verschiedene Rezeptideen.

Das schwarze Baguetteblech besteht aus Karbonstahl mit einer Antihaftbeschichtung und einer feinen Perforierung. Durch die kleinen Öffnungen kann überschüssige Feuchtigkeit entweichen, was die Bildung einer knusprigen Kruste unterstützt. Für ein leichteres Herausnehmen der fertigen Baguettes und zum Schutz der Beschichtung empfiehlt BIRKMANN, die Mulden vor dem Befüllen mit Backpapier auszulegen.

Produktdetails:

• Produkttyp: Baguetteblech

• Marke: BIRKMANN

• Serie: „Bread Buddies“

• Material: Karbonstahl

• Farbe: Schwarz

• Beschichtung: Antihaftbeschichtung

• Besonderheit: perforierte Oberfläche

• Kapazität: 3 Baguettes

• Maße: 38,5 × 28 × 4 cm (L × B × H)

• Temperaturbeständigkeit: bis 230 °C

• Spülmaschinengeeignet: nein

Produktpflege:

Die Backform nicht leer im Backofen erhitzen. Um die Antihaftbeschichtung zu schonen, ausschließlich Küchenhelfer aus Holz, Silikon oder hitzebeständigem Kunststoff verwenden. Messer und andere scharfkantige Gegenstände vermeiden, da diese die Oberfläche beschädigen können.

Das Baguetteblech nach dem Backen vollständig abkühlen lassen und anschließend mit warmem Wasser, mildem Spülmittel und einem weichen Schwamm von Hand reinigen. Auf scheuernde Reinigungsmittel und harte Bürsten verzichten. Die Form ist nicht spülmaschinengeeignet und sollte nach der Reinigung gründlich abgetrocknet werden.

BIRKMANN ist ein familiengeführtes Unternehmen aus Ostwestfalen, das Backformen und Zubehör für unterschiedliche Backvorhaben entwickelt. Die Serie „Bread Buddies“ umfasst praktische Backhelfer für die Zubereitung selbst gebackener Brote und Gebäckspezialitäten.