BELBERRY Marokkanische Salzzitronen 625 g

Die Marokkanischen Salzzitronen von BELBERRY sind eine unverzichtbare Zutat der nordafrikanischen Küche. In einer aromatischen Salzlake mit Rosmarin eingelegt, entwickeln die Zitronen ihren charakteristisch würzigen Geschmack und eine angenehm weiche Textur. Sie verleihen zahlreichen Gerichten eine intensive Zitrusnote, ohne die ausgeprägte Säure frischer Zitronen.

Besonders in traditionellen Tajine-Gerichten kommen Salzzitronen zum Einsatz, sie harmonieren aber ebenso hervorragend mit Geflügel, Fisch, Gemüse oder Couscous. Vor allem die fein gehackte Schale entfaltet ihr volles Aroma und sorgt für eine ausgewogene Kombination aus salzigen, fruchtigen und leicht würzigen Noten.

Auch außerhalb der marokkanischen Küche eröffnen Salzzitronen viele Möglichkeiten. Sie verfeinern Marinaden, Salatdressings, Dips oder Saucen und verleihen mediterranen sowie orientalischen Gerichten eine besondere geschmackliche Tiefe. Bereits kleine Mengen genügen, um Speisen eine unverwechselbare, aromatische Frische zu verleihen.

Produktdetails:

– Marokkanische Salzzitronen in Salzlake mit Rosmarin
– Inhalt: 625 g
– Abtropfgewicht: 325 g
– Hergestellt in Belgien
– Ideal für Tajine, Couscous, Fisch-, Geflügel- und Gemüsegerichte
– Auch zum Verfeinern von Salaten, Marinaden und Dips geeignet

Zutaten:

– Zitronen (55 %)
– Wasser (41 %)
– Meersalz (3,95 %)
– Rosmarin (0,05 %)

Verwendung:

– Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
– Die Zitronenschale ist besonders aromatisch und eignet sich fein gehackt zum Würzen zahlreicher Gerichte.

BELBERRY ist ein belgisches Familienunternehmen, das seit Jahrzehnten für hochwertige Feinkostspezialitäten steht. Mit großer Sorgfalt verarbeitet die Familie Vanderveken ausgewählte Früchte und Gemüse zu außergewöhnlichen Delikatessen, darunter Condimenti, Fruchtsaucen, Chutneys und pikante Begleiter für Käse und herzhafte Speisen. Im Mittelpunkt stehen beste Rohstoffe, authentische Rezepturen und eine schonende Verarbeitung, um den natürlichen Geschmack der Zutaten bestmöglich zu bewahren.