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PROFITEC Pro 800

Die Pro 800 ist die einzige Handhebelmaschine von Profitec, diese wird auch in Deutschland gefertigt und hat einen großen 3,5 Liter Kupferkessel. Es ist eine Zweikreissystem mit einer Vibrationspumpe, diese ist aber dafür da um den Kessel und den Wärmetauscher mit Wasser zu befüllen. Die massive Handhebelbrühgruppe mit 7,8 Kg hält optimal die Wärme und bringt ein sehr schönes Ergebnis beim Espresso zubereiten. Der Spaßfaktor ist extrem hoch bei dieser Maschine, weil man den Kaffee noch mehr mit dem Handhebel zelebriert als sonst. Desweiteren kommt eine PID-Steuerung zum Einsatz, damit kann man die Temperatur des Kessels einstellen und ein grosses Manometer für Kesseldruck, ein Wassertank mit ca. 3 Litern Volumen, eine Vibrationspumpe und zwei Drehventile für Dampf und Heißwasser (Teewasser etc.). In der Maschine sind extra Gewichte verbaut, damit wenn man den Hebel nach unten zieht, nicht die ganze Maschine mt nach vorne kippt. Man glaubt es kaum, aber die Pro 800 kann man auch ans Festwassernetz anschliessen, durch den Druck auf der Leitung reicht es die Kessel zu befüllen. Die Aufheizzeit beträgt ca. 40 Minuten.

Im Lieferumfang ist enthalten: Ein Siebträger mit Einerauslauf, ein Siebträger mit Doppelauslauf, ein Bodenloser-Siebträger (1-Tassen & 2-Tassen, Sieb für Bodenlosen-Siebträger), Brühgruppenbürste, Kaffeemaßlöffel, Metallschlauch für Festwasser und die Betriebsanleitung.

Wir empfehlen die Siebträgermaschine mit Wasserfiltern zu benutzen oder das Wasser vorher zu enthärten, dies schützt die Maschine vor einer vorzeitigen verkalkung und der Geschmack des Wassers wird auch besser. Bei Verwendung von Wasserfiltern sollte man die Maschine aber trotzdem nach einer gewisser Zeit entkalken. Das Wasser sollte am besten einen PH-Wert von 4 besitzen.
Bei dieser Handhebelmaschine kann man keine Rückspülung mit einem Blindsieb machen!
Zum entfetten der Brühgruppe, muss diese zerlegt werden und mit einem Pinsel und Lappen gründlich gereinigt werden.
Alle drei bis vier Jahren sollte eine Siebträgermaschine zur Durchsicht bzw. Wartung in die Werkstatt gebracht werden.

Mehr Informationen
Marke Profitec
Brühgruppe Gaggia
Heizkreisläufe Zwei
Kesselvolumen ca 3,5 Liter
Kesselmaterial Kupfer
Kesselisolierung Ja
PID Steuerung Ja
Pumpe Vibrationspumpe
Farbe Chrom
Füllmenge Wassertank 2,8 Liter
Breite 34 cm
Tiefe 51 cm
Höhe 42 cm
Gewicht 35,5 kg
Herstellungsland Deutschland
Artikelnummer 71327800
EAN 4260347830043
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